Graag verwelkomen wij u in onze winkel in winkelcentrum ’t Loo te Heiloo.

Zodra u de winkel binnenstapt, komen vervlogen tijden tot leven en waant u zich bij de kruidenier van toen. Nostalgie ten top!

Webshop

Pai Mu Tan

Vanaf: 3.50

De ‘witte thee’. Na de pluk worden de blaadjes alleen in de zon gedroogd volgens oude originele methode. Afhankelijk van de luchtvochtigheid mogelijk licht gefermenteerd. Hierdoor heeft PMT geen echt groene-thee karakter. Oolong-achtig karakter.

Wissen
Artikelnummer: Niet beschikbaar Categorie:

Beschrijving

Pai Mu Tan is een geweldige losse witte thee. Na de pluk worden de theeblaadjes in de zon gelegd om te drogen. Dit gebeurt volgens een eeuwenoude methode en is zeer primitief. In de zon fermenteert het blad deels en krijgt het een ‘Oolong-karakter’. Het fermentatieproces is hierbij afhankelijke van de luchtvochtigheid.

De thee heeft een lichtgele kleur en ruikt heerlijk. U proeft vervolgens een bloemige smaak met lichte zoete tinten. De thee wordt niet bitter

De blaadjes van witte thee worden het minst bewerkt en hierdoor blijven de meeste gezonde stoffen behouden. Zodoende bevat deze thee veel gezonde eigenschappen, zoals antioxidanten, waardoor witte thee gezond voor je is.

Witte thee is erg kwetsbaar en daarom wordt deze thee met afgekoeld kokend water gezet. Dat wil zeggen dat de temperatuur van het water ongeveer tussen de 75˚C-85˚C moet zijn

Extra informatie

Gewicht 0.05 kg
Gewicht

50 gram, 100 gram