Sencha
Vanaf € 1,50
Sencha is een lang, iets breed lichtgroen tot groen blad. Een klassieke groene thee.
Beschrijving
De ingrediënten van Sencha zijn:
Groene thee.
Smaakomschrijving
Sencha is een Japanse groene thee die wordt gebruikt zonder de theebladeren te vermalen. Het woord betekent “gewelde thee”, dit verwijst naar de methode waarop de thee wordt gemaakt; van gedroogde theebladeren.
Sencha is de meest populaire thee van Japan en omvat ongeveer 80 procent van de in Japan geproduceerde thee. De smaak hangt af van het seizoen waarin het geplukt is en de plek waar het geplukt is. Aangenomen wordt dat de ideale kleur van deze thee goudachtig groen is. Afhankelijk van de temperatuur van het water, is de smaak enigszins verschillend. Bij gebruik van relatief niet heet water is sencha zacht van smaak en met relatief heet water is de smaak krachtig.
Bereidingswijze
Watertemperatuur 70ºC en 2 minuten laten trekken, naar gelang eigen smaak.
| Gewicht | 0,05 kg |
|---|---|
| Inhoud | , , , , |
