De ingrediënten van de Zijderoute thee zijn:
Zwarte Keemun thee, Zwarte Yunnan thee en Lapsang Souchon
Smaakomschrijving
Deze blend is van oorsprong de thee die de reizigers van de zijderoute (the silk route van china naar rusland) vroeger dronken. Het rokerige in deze thee komt van de vuren die men aanstak tijdens de rustmomenten. Men lag de meegebrachte thee uit de provincies Keemun en yunnan vlak bij het vuur waardoor deze smaak in de thee trok. Wat aanvankelijk als fout werd gezien werd later het karakteristieke van deze karavaan thee. Ondanks dat de thee tegenwoordig per boot naar de theemelangeur word vervoerd doet hij niet onder van het origineel. In de zijderoute thee proeft u heerlijke aardse- spicy tonen van Yunnan met de zoete tonen van de Keemun en een hint van de rokerige Lapsang Souchon.
Bereidingswijze
Watertemperatuur 100° – 90° C en 3 minuten laten trekken, naar gelang smaak
